Beste deftige Minas-Küche – Vicente Teixeira erhielt dafür zahlreiche Gastronomiepreise.
Vicente Teixeira – alles Grünzeug, bis zum Pfeffer, wächst gleich hinter der Küche im eigenen Garten.
http://www.hart-brasilientexte.de/2010/03/31/ostern-in-ouro-preto/
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